La ensalada rusa peruana es un plato conocido en el país. Esta receta tradicional incluye tubérculos, verdura, ajo, huevos duros, carnemolida, mayonesa y saborizantes como mostaza y vinagre. Los ingredientes se preparan al vapor o hirviendo y luego se combinan con la mayonesa. Se entrega fría, casualmente como parte de un banquete. La ensalad